Технология продуктов животного происхождения. Технология...

Main
Технология продуктов животного...

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. Часть 1. Учебное пособие

Голубева Л.В., Пожидаева Е.А.

0 / 0

كم أعجبك هذا الكتاب؟

ما هي جودة الملف الذي تم تنزيله؟

قم بتنزيل الكتاب لتقييم الجودة

ما هي جودة الملفات التي تم تنزيلها؟

اللغة:

russian

الصفحات:

80

ملف:

PDF, 3.19 MB

IPFS:

,

russian0

إقرأ علي الإنترنت

جاري التحويل إلى

التحويل إلى باء بالفشل

قد تكون في قائمة إهتماماتك

Радионова И.Е. — Технология производства безалкогольных напитков и кваса. Учебное пособие

Надточий Л.А., Орлова О.Ю. — Инновации в биотехнологии. Часть 2. Пищевая комбинаторика. Учебно-методическое пособие

Голубева Л.В., Смольский Г.М., Богданова Е.В. — Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Шалапугина Э.П., Матвиевский В.Я. — Практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла

Кульнева Н.Г. — Технохимический контроль на предприятиях отрасли. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Кашаев А.Г., Чалдаев П.А. — Общая технология бродильной отрасли. Лабораторный практикум

Сергачева Е.С., Андреев А.Н. — Технология мучных кондитерских изделий. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

Евстигнеева Т.Н. — Основные принципы переработки продовольственного сырья. Учебно-методическое пособие

Голубева Л. В. — Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы

Чебакова Галина Викторовна — Оценка качества молока и молочных продуктов

Чебакова Галина Викторовна — Оценка качества молока и молочных продуктов

Чебакова Галина Викторовна — Оценка качества молока и молочных продуктов

Кугенев П.В. — Молочное дело

Горбатова К.К. — Химия и физика молока

Охрименко О.В., Горбатова К.К., Охрименко А.В. — Лабораторный практикум по химии и физике молока

Азов Г.М., Бурмакин А.Г., Гисин И.Б., Дезент Г.М. — Справочник по производству мороженого

Тихомирова Н.А. — Технология продуктов детского питания. Технологическая тетрадь

Под общей редакцией Г.Г. Шилера — Технология сыра. Справочник

Бренц М.Я., Козлов В.Н. — Молочные продукты, полезные всем

Путий Ю.В. (авт.-сост.) — Блюда из творога и других кисломолочных продуктов

Кугенев П. В. — Обработка молока и уход за молочным оборудованием

Шалапугина Э.П., Краюшкина И.В., Шалапугина Н.В. — Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра. Учебное пособие

Манеева Э.Ш., Крахмалева Т.М. — Технохимический контроль продуктов специального назначения. Часть 1. Продукты детского питания. Учебное пособие. Лабораторный практикум

Серпова О.С. — Опыт глубокой переработки продукции животноводства. Аналитический обзор

Решетняк Е.П., Алейников А.К. — Функциональные схемы автоматизации оборудования по переработке молока. Часть 1. Учебное пособие

Зуева Н.В., Федорова Е.В., Новикова И.В., Чусова А.Е. — Лабораторный практикум по химии отрасли. Часть 1. Учебное пособие

Сычева О. В. — Оценка качества и безопасности молока: практическое пособие

Сычева О. В. — Товароведная характеристика и оценка качества молочных продуктов: практическое пособие

Пономарев А.Н., Мельникова Е.И., Богданова Е.В. — Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Арсеньева Т.П. — Безотходные технологии отрасли. Учебно-методическое пособие

Забодалова Л.А., Надточий Л.А. — Учёт затрат при производстве различных видов молочных продуктов. Учебно-методическое пособие

Дусаева Х. — Технология продуктов питания для детей: лабораторный практикум

Технология хранения и переработки продукции растениеводства — Технология хранения и переработки плодов и овощей: учебный практикум

Догарева Н. Г. — Технологические особенности производства молочных продуктов : технология продуктов цельномолочной отрасли: лабораторный практикум

Кудрявцева Т.А., Забодалова Л.А., Орлова О.Ю. — Биотехнология продуктов питания специального назначения. Часть 1. Учебно-методическое пособие

أكثر المصطلحات والعبارات المستخدمة